Ricetta per gli scones tradizionali

La cultura inglese si impara anche i cucina. Gli scones sono dolci tradizionali scozzesi molto diffusi. Proviamo a prepararli con i bambini.

L’ora del tè è un momento tipico della tradizione inglese che può facilmente coinvolgere anche i bambini. Spesso nei loro giochi di ruolo rientra anche il momento del tè con tazzine di plastica e dolci finti. Possiamo provare a preparare con loro un dolce tipico di queste occasioni che si trova facilmente nelle sale da tè inglesi.

Gli scones sono dolci morbidi, lievitati, meno dolci della briosche. Si servono con burro e marmellata o miele. Si possono preparare in diverse varianti: con uvetta, con pezzetti di cioccolato o con i mirtilli.

Vi serviranno: farina, lievi, sale, latte, burro e zucchero.

Alcune ricette in inglese si possono trovare sul sito TheGuardian.

Sul sito Planningwithkids potete vedre le fasi della preparazione passo dopo passo e stampare la ricetta adatta ai bambini in cucina.

Per rendersi conto delle fasi di preparazione ho trovato questo simpatico video in cui le cuoche sono due bambine.